11Jun: Capuchina vieja nos espera

Tweet Después de una primavera tan intensa y lluviosa, los paisajes de Junio nos abren la puerta hacia el disfrute al ire libre; y ésto con Susana y Emilio lo tenemos asegurado. A las once en la bodega. …Con la idea de dar un paseo por el viñedo antes de la cata y antes de que Lorenzo haga una de las suyas. El viñedo, uno de los viñedos más bonitos de Málaga. La bodega, un cortijo precioso con mucha historia entre sus muros. Los vinos, una maravilla. Y los ANFITRIONES,... Read The Rest →

8 JUN: Cata de espumosos de la Bodega María Rigol Ordi

Tweet Inauguraremos JUNIO con una cata bien chisposa. El momento lo merece. Cata Bodega María Rigol Ordi La semana pasada desembarcó en Cortina del Muelle un cargamento de espumosos de la Bodega María Rigol. Una bodega que lleva elaborando vinos familiares desde 1897. ¿Quién se apunta? La teoría me la se, pero para la práctica necesito ayuda… Inscripciones: info@vinaliti.es

EL MARCO DE JEREZ

Tweet JUEVES 26 DE MAYO.20.30 horas. Está considerada como una de las zonas más importantes del mundo enológico, pero Jerez no sólo es Jerez. Los finos del Puerto, la manzanilla de Sanlúcar o las soleras de Chiclana o Lebrija, se alinean en un MARCO incomparable.  

La otra Galicia

Tweet Anunciada como LA OTRA GALICIA en correos anteriores, DO RIBEIRO se consolida como una buena apuesta en cuanto a blancos nacionales se refiere. La histórica zona elaboradora, la peculiaridad de su terroir o las uvas autorizadas, serán algunos de los temas a tratar. Zona imprescindible si queremos conocer a fondo el terroir gallego y los vinos delAtlántico. Las fechas para esta actividad son: Viernes 20 de mayo y martes 24 de mayo en horario de 20.30 horas a 22.30 horas.  

Viaje a Vinoble

Tweet Jerez de la Frontera- domingo 29 de MAYO. IDA Y VUELTA EN BUS. VINOBLE  2016-Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales. VINOBLE es el único Salón internacional dedicado exclusivamente  a estos vinos tan peculiares y exóticos ; y se celebra con carácter bienal en Jerez de la Frontera, la ciudad andaluza que comparte su nombre con uno de los vinos más afamados del mundo. Vinoble está considerada como la cita obligada para los profesionales del mundo del vino y prensa especializada, por ello Vináliti será fiel como cada año, acudiendo como escuela profesional de cata y vivir una experiencia única. LA... Read The Rest →

Taller: Servicio del vino para nuevos profesionales de la restauración

Tweet Vináliti ofrece talleres a los nuevos profesionales de la restauración con el objetivo de mejorar la calidad de su atención al cliente con respecto al servicio del vino. Los talleres serán realizados los días 17, 24 y 31 de mayo. Los interesados pueden elegir hacer el taller completo o elegir aquellos temas que más les hagan falta para complementar su formación de camarero o maître. PÚBLICO: Profesionales de la restauración: camareros y maîtres TALLERES: 1) Martes, 17 – Aspectos de la cata en el vino 2) Martes, 24 –... Read The Rest →

Curso básico de enología e iniciación a la cata

Tweet Inicio de la 63ª edición del CURSO BÁSICO DE ENOLOGÍA E INICIACIÓN A LA CATA El curso más importante de nuestra escuela y con el que aprenderás los conceptos básicos e imprescindibles del apasionante mundo de la enología. Duración de 8 sesiones: Mayo – 12, 19 y 26 Junio – 2, 9, 16, 23 y 30 Julio – 7 Precio: 195,00 euros (pudiendo ser abonados en tres pagos). Inscripción: info@vinaliti.es ………………………………………………………………………………….. Vináliti, 12 años formando inquietudes.

Nueva edición del monográfico dedicado al terroir malagueño

Tweet Cursos: arrancamos el próximo miércoles 11 de MAYO con una nueva edición del monográfico dedicado al terroir malagueño. DO MÁLAGA, DO SIERRAS DE MÁLAGA y DO PASAS DE MÁLAGA. Un curso imprescindible si te interesa conocer los vinos de nuestra provincia, su interesante historia, la peculiaridad de lasbodegas o la influencia del paisaje. Tres miércoles consecutivos en horario de 20.30horas a las 22.30 horas. Precio del curso: 95 euros. Socios Vináliti: 75 euros.  

9 DE MAYO EXPERIENCIA ‪VEREMA‬ MÁLAGA 2016

Tweet Uno de los eventos ‪enológicos‬ más esperados del año que recorre de forma itinerante la geografía nacional. ‪‎Evento‬ gratuito y exclusivo para profesionales del sector. Para poder acceder al recinto es necesario inscribirse previamente; para ello debéis rellenar el formulario que tenéis en su página web diciendo que pertenecéis a la Escuela de Cata Vináliti en la casilla oportuna (http://www.verema.com/ > eventos). Será un día intenso, pero sin duda una gran oportunidad paraconocer más de 120 ‪bodegas‬, 50 zonas enológicas y más de 600 ‪‎vinos‬ diferentes. La cita es el 9 de... Read The Rest →

Madrid, ¡rutas del vino!

Tweet MADRID: capital gastronómica y rutas del vino A primeros de abril la capital de España rindió homenaje a la gastronomía. ¡Nosotros no queremos quedarnos atrás y brindaremos con y por ella! Proponemos como actividad del mes el estudio de los vinos de Madrid, sus uvas, su terroir y sus zonas de producción. MADRID CAPITAL podría ser un buen título… La actividad se desarrollará en dos fechas; elige la que más te convenga e inscríbete vía info@vinaliti.es: - Jueves, 21 Hora: 20:30 a 22:30. - Miércoles, 27 Hora: 20:30 a... Read The Rest →

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